Prof.ssa Laura Di Renzo

Prof.ssa Laura Di Renzo, Presidente SINeP, è professoressa Ordinaria di Scienza dell’Alimentazione presso il Dipartimento di Biomedicina e Prevenzione dell’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, PhD in Biologia Molecolare e Cellulare, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Biologa Nutrizionista e Farmacista, è una ricercatrice di riconosciuta fama internazionale nei settori della nutrizione umana, della composizione corporea, dell’adiposopatia, della metainfiammazione, della nutrigenomica e della metagenomica. E’ autrice di oltre 200 pubblicazioni scientifiche ed è inclusa dal 2022 nella classifica mondiale “Top 2% Scientists” della Stanford University.

Presso l’Ateneo ricopre importanti incarichi accademici, tra cui la direzione della Sezione di Scienze dell’Alimentazione, della Nutrizione Clinica e del Farmaco e della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione (indirizzo per non medici). È inoltre Presidente del Corso di Laurea Magistrale a ciclo unico in Farmacia e Coordinatrice di Master di II livello “Diagnosi e trattamento dei disturbi della nutrizione, dell’alimentazione e del peso”.

Svolge inoltre attività di consulenza e supporto scientifico per istituzioni nazionali, tra cui il Ministero della Salute, il Ministero delle Politiche Agricole e il Consiglio del Cibo di Roma Capitale, contribuendo allo sviluppo di politiche e strategie nei settori della nutrizione, della sicurezza alimentare e dell’agricoltura biologica.