Nutrire la mente
In occasione di Spazio Nutrizione 2026, la Società Italiana di Nutrizione e Prevenzione (SINeP) si presenta ufficialmente alla comunità scientifica con uno spazio dedicato al tema "Nutrire la mente: comportamento alimentare e benessere psicologico".
L'evento costituisce un importante momento di confronto clinico e multidisciplinare, focalizzato sull'integrazione dell'approccio One Health nella nutrizione applicata. Verranno affrontate le tematiche più attuali legate al psicobioma, all'asse intestino-cervello, ai ritmi circadiani e alla gestione dei disturbi del comportamento alimentare.
Data: Venerdì 16 Ottobre 2026 — Ore 10:00
Location: Sala Arancio, NH Milano Congress Centre
Sessione: Percorso Alleanza
Brochure e Programma Completo (17ª Edizione)
Programma Scientifico
Sala Arancio — Alleanza
Sessione SINeP
| 08:30 | Registrazione partecipanti e Welcome Coffee | — |
| 10:00 | NASCE LA SINEP: LA SOCIETÀ SCIENTIFICA ITALIANA DEI BIOLOGI NUTRIZIONISTI La SINeP incontra le Società Scientifiche (Modera: Nunzia Liguori) |
Prof.ssa Laura Di Renzo (Presidente SINeP) |
| 11:00 | Psicobioma e asse intestino-cervello: dalla ricerca all'ambulatorio nutrizionale | Laura Di Renzo |
| 11:25 | Nutrizione, integrazione e neuro-infiammazione | Enzo Spisni |
| 11:50 | Ritmi circadiani e sonno: le conseguenze sul comportamento alimentare | Menotti Calvani |
| 12:15 | Disregolazione del sistema reward nei disturbi dell'alimentazione e della nutrizione | Tiziana Stallone |
| 12:35 | I disturbi restrittivi: il counseling nutrizionale nel percorso di rialimentazione | Serena Capurso |
Sala Gialla — Crescita
Nutrizione e Neurosviluppo
| 10:10 | La Dieta Mediterranea come modulatore epigenetico del neurosviluppo | Gianfranco Trapani |
| 10:30 | Metabolomica in gravidanza e allattamento: i metaboliti chiave nello sviluppo del sistema nervoso | Angelica Dessì |
| 11:30 | Il microbiota come regista dello sviluppo neuro-immune | Etta Finocchiaro |
Sala Arancio — Nutrizione Estetica
Enpab & SINeP
| 09:45 | Saluti Istituzionali e introduzione ai lavori | Tiziana Stallone (Presidente Enpab) |
| 10:00 | Lipedema, cellulite e infiammazione del tessuto adiposo: il ruolo della nutrizione metabolica | Laura Di Renzo |
| 10:30 | GLP-1 e dimagrimento: le conseguenze estetiche visibili tra terapia e uso improprio | Luigi Barrea |
| 11:00 | Cronobiologia della bellezza: ritmi biologici, metabolismo e nutrizione di precisione | Giuseppe Annunziata |
Sala Blu — AIMF International Congress
Medicina Funzionale
| 10:00 | Nutrizione multi-omica: oltre la patologia organo-centrica | Ida Ferrara |
| 14:00 | Lettura Magistrale: L'asse microbiota-immunità-ospite | Alessio Fasano |